杨月欣参与了该条例草案的编写。她介绍，法规草案涉及内容很多，如规定：所有幼儿园和学校，100人以上的食堂、餐饮单位，须配备营养保健师；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师等等。